开云体育春笋中还有一定的草酸-开云(中国)Kaiyun·官方网站 登录入口
发布日期：2025-04-09 07:38 点击次数：82
雨水骨气事后，跟着春雨的滋养温和温的回暖，春菜继续上市，不少市民齐会购买春笋尝鲜，品味这“春季松手”可口的同期也要详确，春笋若食用不妥，可能会引起体魄不适。
浙江省立同德病院急诊科近日接诊了两位患者，他们因过量食用春笋，出现昏厥、呕血等症状，其中一位以致出现失血性休克。
春笋纤维素含量较高多数进食刺激肠胃
吃春笋为什么会引起体魄不适？众人领导，春笋纤维素含量比拟高，多数进食春笋对胃肠说念的刺激比拟彰着，春笋中还有一定的草酸，也可能对胃产生较大刺激。尤其关于有消化说念基础疾病的患者而言，多数食用春笋容易引起胃溃疡以致消化说念出血，出血量大会危及生命。
卧床老东说念主过敏体质东说念主群等不稳妥吃春笋
医师默示，老年东说念主，尤其是始终卧床的，若是进食多数春笋，由于本人胃肠说念功能较弱，笋可能在肠说念里不易消化，从而激励肠结巴。另外，过敏体质东说念主群也不宜多食用春笋，不然可能加重过敏反映，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。
春笋奈何吃更健康安全？三个详确要记得
春笋奈何吃更健康安全？医师建议以下建议。第一，责罚要适应，在烹调春笋之前进行焯水责罚不错去掉春笋中多数的草酸，安祥结石。第二，食用需适量，时时一个东说念主一顿春笋的量不要极度200克，也即是半根摆布。第三，搭配要合乎，春笋不要和富含钙的食品一齐食用，比如菠菜、海鲜等，不建议和春笋一齐多数食用。
此外，医师还提醒，春天是消化说念疾病高发的季节，亦然马兰头、香椿等野菜多数上市的时辰段，这些春菜像春笋通常开云体育，多数食用也会对胃肠说念带来职守，建议世界不要过量食用春菜。